2019-10-13 / 最終更新日時 : 2024-03-23 minority 農業科学糖度（Brix.）と人間が感じる甘さは別物。 糖度計は何を測っているの？ 最近の桃やスイカには、糖度○○％以上！ ってシールが貼ってありますが、いざ食べてみると・・・ん～～～？ ってなることありますよね。 糖度○○％以上って書いてあるのに、と思いますが実は糖度＝甘さとは必ずしもならないんです。 […]
